ガパオライスの具 レシピ・作り方
材料(4人分)
- 豚ひき 250g
- 唐辛子とニンニクのみじん切り 少々
- 玉ねぎ、ピーマンみじん切り 1個
- 鶏ガラスープ 1/2カップ
- ナンプラー 大さじ1
- オイスターソース、砂糖 各小さじ1
作り方
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熱したフライパンに油をいれ唐辛子とニンニク、ひき肉を炒める。
玉ねぎとピーマンを加えサッと炒めたら、鶏ガラスープ、ナンプラー、オイスターソース、砂糖を加え少し煮込む。
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