マグロの漬け丼 レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
-
1
ビンチョウマグロを食べやすい大きさに切る。
キュウリは太めの千切りに切って、一つまみの塩でもんで、水洗い後、水気を切る。 - 2 しょうゆ・すり下ろしニンニク・ごま油を混ぜる。
- 3 マグロと2を和える。
- 4 ご飯を盛り付けたどんぶりに、3で味付けたマグロと、1で水気を切ったキュウリを盛り付けて出来上がり!
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