マグロとネギの炒め物 レシピ・作り方

マグロとネギの炒め物
marochan*
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美味しいです(*^o^*)

材料(3人分)

  • まぐろ 200g
  • 長ねぎ 5cm
  • 小麦粉 少々
  • ★醤油・酒 各小さじ2
  • ★みりん 小さじ1
  • ★わさび、にんにく、生姜など(なくても 少々

作り方

  1. 1 マグロと長ネギは一口大に切る。★はまぜておく。
  2. 2 マグロに小麦粉をまぶしたら、フライパンにサラダ油を熱して、マグロを中火で全部の面を焼き色がつくまで焼く。
  3. 3 次に長ネギをいれて炒め、★を加え1~2分程、炒めて出来上がりです。

きっかけ

夕飯に

  • レシピID:1760018289
  • 公開日:2014/06/29
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カテゴリ
カジキマグロ(めかじき)マグロ長ネギ(ねぎ)
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