材料（2人分）
- ゴーヤ
- 1/2本
- 豆腐（木綿）
- 1/2丁
- スパム
- 100g
- 人参
- 3cm
- 卵
- 1個
- サラダ油
- 少々
- ※ウェイパー
- 小さじ1.5
- ※顆粒だし
- 小さじ1
- ※塩胡椒
- 少々
- かつお節
- 2つかみ
作り方
-
- 1
- ゴーヤは綿を取り除いて5mm弱にスライスし、豆腐は一口サイズに切り、スパム・人参は短冊切りにします。（人参は薄めに）
-
- 2
- 卵は溶きほぐしておきます。
-
- 3
- フライパンでサラダ油を温め、1を炒めます。
-
- 4
- 3に卵を加え、※で味付けし、かつお節を掛けたら出来上がり♪
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