材料(1人分)
- 納豆
- 1パック
- キムチ
- 70g
- しめじ
- 1/2パック
- 冷麦(素麺)
- 80g
- ※水
- 500cc
- ※ウェイパー
- 小さじ1/2
- ★おろし生姜
- 小さじ1
- ★おろしにんにく
- 小さじ1/2
- ★コチュジャン
- 小さじ1
- ★黒ごま
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- しめじは石突を切り落としてほぐしておきます。
-
- 2
- 鍋で※を沸かし、素麺(冷麦)とキムチとしめじを加えて、煮込みます。
-
- 3
- 2に★を加えて混ぜ、最後に納豆を加えたら、出来上がり♪
きっかけ
パパッと出来て体に良さそうな麺料理をと・・・
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