ステーキソース♡ レシピ・作り方
材料（3人分）
- バター 大さじ1
- 醤油 100cc
- 酒 50cc
- にんにくすりおろし 1片
作り方
- 1 小皿に、ニンニクのすりおろしと醤油を混ぜておく。
-
2
熱したフライパンに酒を入れやや強火で1～2分程煮詰めてアルコール分をとばす。
(はねますので注意) - 3 アルコール分がとんで落ち着いたら1を入れ中火にかけ1分程煮詰める。
- 4 バターを入れて火を止め、余熱でバターを溶かしたら出来上がり♪
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