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白菜とキャベツだけ♪野菜餃子！レシピ・作り方

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野菜だけでもおいしくできました♪

みんながつくった数 16件

材料（2人分人分）

餃子の皮: 20枚

白菜: 2枚

キャベツ: 2枚

塩: 小さじ1

しょうが(すりおろし): 小さじ1/2

にんにく(すりおろし): 少々

鶏ガラスープの素: 小さじ1/2

醤油: 小さじ1

ごま油: 小さじ1

サラダ油: 大さじ1

酢醤油: 適量

ラー油: お好みで

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作り方

1

白菜とキャベツをみじん切りし、ボウルに入れ、塩を加え、十分にもみます。出てきた水分をしっかりきります。
2

1にしょうが、にんにく、鶏ガラスープの素、醤油、ごま油を加え、しっかり混ぜ合わせます。皮で包みます。
3

熱したフライパンにサラダ油を入れ、2を焼きます。中火で蓋をして5分ほど焼きます。
4

酢醤油をつけていただきます。ラー油はお好みでどうぞ。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大きな白菜をいただいたので。

公開日：2014/01/09

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関連情報

カテゴリ: 白菜キャベツ

関連キーワード: 白菜キャベツ餃子餃子の皮

このレシピを作ったユーザ

ぎにゅ～皆様のステキなレシピを参考に、オイシイ食生活を送りたいです♪ どうぞ、よろしくお願いします(*^^*)

つくったよレポート（ 16 件）

2020/11/22 22:25

さっぱり美味しい野菜餃子が出来ました♡ キャベツと白菜を消化したかったので助かりました♡

おにぎりもこもこ

2019/01/18 18:29

お肉を使わない餃子というのもまたいいですネ(o^^o)

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