レタスたっぷりミルクスープ レシピ・作り方

レタスたっぷりミルクスープ
  • 約10分
  • 300円前後
ゆんたろ-
ゆんたろ-
この時期、お鍋には飽きた!
が、子供もオトナも野菜を食べてほしい!
スープにしてたくさん食べよう!しんなりでもシャキシャキでもおいし〜レタススープ^_^

材料(5人分)

作り方

  1. 1 レタス、しめじ、玉ねぎ、ハムをあらかじめ、切っておき
    玉ねぎと、しめじを先に炒めます
  2. 2 1に火が通ったらハムを加え牛乳を、入れます
  3. 3 2が一煮立ちしたらコンソメ、コショウ、ハーブソルトで、味を調え最後にレタスを入れます

きっかけ

お野菜定期便でレタスが丸々一個届いたのでスープにしました

おいしくなるコツ

レタスはすぐ火が通るので、シャキシャキ派の方はさっと一煮立ちさせればすぐ食べられます。

  • レシピID:1760015690
  • 公開日:2013/11/11
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カテゴリ
野菜スープ
料理名
レタスたっぷりミルクスープ
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