レタスたっぷりミルクスープ レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
-
1
レタス、しめじ、玉ねぎ、ハムをあらかじめ、切っておき
玉ねぎと、しめじを先に炒めます - 2 1に火が通ったらハムを加え牛乳を、入れます
- 3 2が一煮立ちしたらコンソメ、コショウ、ハーブソルトで、味を調え最後にレタスを入れます
きっかけ
お野菜定期便でレタスが丸々一個届いたのでスープにしました
おいしくなるコツ
レタスはすぐ火が通るので、シャキシャキ派の方はさっと一煮立ちさせればすぐ食べられます。
- レシピID:1760015690
- 公開日:2013/11/11
関連情報
- カテゴリ
- 野菜スープ
- 料理名
- レタスたっぷりミルクスープ
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が、子供もオトナも野菜を食べてほしい!
スープにしてたくさん食べよう!しんなりでもシャキシャキでもおいし〜レタススープ^_^