カツオのそばサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
使用したカツオの醤油漬け。醤油、砂糖、ニンニクなどで味付けされたものです
- 2 大根、長芋は皮を剥き、４cm長さの千切りにする
- 3 レタスはよく洗い、１cm程度の細切りにし、水気をよく切る
- 4 そばは商品表示の方法で茹で上げ、すぐさま水に晒し、氷水で閉め、しっかりと水気を切る
- 5 そばと、野菜を合わせ器に盛り、食べやすい大きさに裂いたカツオの醤油漬けを乗せる
- 6 めんつゆやポン酢を食卓でかけてどうぞ
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すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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