精進煮もの レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 高野豆腐は水に1分つけて戻し、8等分ほどに切ります。ジャガイモは皮をむいて一口大の乱切りにします。こんにゃくは一口大にちぎり、下茹でします。
- 2 鍋にだし汁とジャガイモ、こんにゃくを加え煮立てます。
- 3 ●を入れて煮立て塩で味を決めます。その後、高野豆腐を入れ10分ほど中火で煮ると出来上がりです。
関連情報
- 料理名
- ジャガイモ煮
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
なお96052015/10/23 13:59優しい味でとてもおいしかったです。
また作ります。