納豆と夏野菜の冷やし麺++ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 茄子は縦半分に切ってから薄くスライスし、きゅうりはスライスします。
- 2 1に塩を振って、10分程度置き、よく絞っておきます。
- 3 納豆とたれは混ぜておきます。
- 4 冷麦(素麺)は表示の茹で時間茹で、冷水で締めたら、水気を切っておきます。
- 5 4を器に盛り、その上に3を乗せ、更に2を乗せ、合わせた※を掛けてから、白ごまを振ったら、出来上がり♪
関連情報
- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- 納豆と夏野菜の冷やし麺
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