焼肉弁当 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 味付け牛肉（カルビ） 80ｇ
- 玉ねぎ 1/2個
- ニンニクの芽 40ｇ
- ニンニク 1片
- サラダ油 大1/2
- 鶏がらスープの素 小1/4
- 塩コショウ 少々
- マンナン入りライス 200ｇ
- 胡麻 少々
作り方
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1
玉ねぎはくし切り、ニンニクの芽は4～5ｃｍのぶつ切りにします。ニンニクはスライスします。
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2
弁当箱にマンナンライスを敷きます。蒟蒻粒40％程度の玄米混合ご飯です。
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3
フライパンに油を敷いてニンニクを熱し、香りが立ったら玉ねぎ、ニンニクの芽を炒めます。玉ねぎに少し硬さが残る程度で鶏がらスープの素と塩コショウで軽く味付けします。
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4
2に3を乗せ広げます。
-
5
フライパンを綺麗にし、肉を入れて中火でしっかり焼きます。完全に火が通ったらキッチンバサミで一口大に切ります。
-
6
4に5の肉をのせ、胡麻を散らすと出来上がりです。
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- カテゴリ
- ごはんのお弁当（大人用）
- 料理名
- 焼肉弁当
Pchan2
簡単なものしか作れませんが、よろしくお願いします☆
料理が独身時代からの趣味です。家内がベジなので食べたいものは自分で作るようにしています。
野鳥観察も趣味なのでレシパー名をぴーちゃんとしました。
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