新玉ねぎと牛蒡のかき揚げ丼 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
玉ねぎ、牛蒡ともに薄切りにします。少し小麦粉（分量外：小1程）をふっておきます。
-
2
●を混ぜ合わせそこに1を入れて和えます。
-
3
2をおおまかに4等分し、菜ばしでつまんで170度（中温）の油に落とし5分ほど揚げます。一度返します。表面がパリッとなればOKです。
-
4
胡瓜は千切りにします。
-
5
温かいご飯に胡瓜を敷いてかき揚げを乗せ、めんつゆを垂らすと出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- かき揚げ丼
Pchan2
簡単なものしか作れませんが、よろしくお願いします☆
料理が独身時代からの趣味です。家内がベジなので食べたいものは自分で作るようにしています。
野鳥観察も趣味なのでレシパー名をぴーちゃんとしました。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
