卵牛乳白砂糖なし バナナたっぷり 炊飯器ケーキ♪ レシピ・作り方
材料（８～１０人分）
作り方
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1
バナナ1本半を１mmの輪切りにスライスし、ボウルに入れてシナモン・てんさい糖を振ります。まんべんなく絡めます。
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2
ボウルに粉類・てんさい糖・塩を入れてよく混ぜます。バナナ残り半分を細かく刻んで加え、混ぜます。豆乳・油を加え、ダマにならないよう混ぜます。
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3
炊飯器の内釜にクッキングシートを敷き込み、１を底に敷きつめます。
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4
３の上に２を流し込みます。表面を平らにし、フタをして通常モードで炊きます。炊き終わればいったん内釜を取り出して粗熱を取り、再び早や炊きモードで炊きます。
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5
炊きあがれば内釜ごと取り出します。
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6
粗熱が取れればシートごと取り出してひっくり返します。しっかり冷めればシートを剥がし、切り分けます。
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mak789
2009年12月から、病気のためマクロビ（玄米菜食）に切り替え、2010年秋からヴィーガンの食事を続けています。朝食は果物のみ、ご飯は一分づき米を炊いています。
肉卵魚牛乳などの動物性食品抜きのヴィーガン料理、白砂糖抜きのオヤツを日々考えて作っているので、ダイエッターや興味のある方、ご覧ください。
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