三色丼でもダイエット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   （高野豆腐）高野豆腐は水につけ（1分ほど）戻して、薄切りにします。鍋に●と一緒に入れに含めます（弱～中火で10分ほど煮て自然に冷まします）。汁気は軽く絞ります。

2. 2

   （いり卵）フライパンに油を敷いて割りほぐして軽く塩コショウしみりんを入れた卵液を流しいれ、菜ばしでかき混ぜいり卵を作ります。

3. 3

   （ブロッコリー）ブロッコリーは熱湯でさっとゆで、食べやすい大きさに刻み◆と和えておきます。

4. 4

   ご飯（寿司飯）に１～３の具材をトッピングすると出来上がりです。