牛乳パックはお役立ち★生春巻き（２種） レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根、きゅうり、人参はそれぞれ４cm長さの千切りにし塩（少々）をあて水気を切る
2. 2 玉ねぎは薄切りにし、ボウルに入れ、ひとつまみの塩を振り混ぜ合わせ、ボウルに水を入れしばらく、水に晒し水気を切る
3. 3 ボールに、手水用の水を張る

   

4. 4 牛乳パックをハサミ等で切り取り、良く洗い広げる

   

5. 5 牛乳パックの上に生春巻きを置く

   

6. 6 ボウルに手を入れ、手に水分を付け⑤の生春巻の表面を撫でる。生春巻きがまだ固いうちに、ひっくり返し、裏面から水のついた手で裏面も撫でる
7. 7 後は、具材を入れて手前から一巻き、両端を折り込みグルグルと向こう側に巻くだけ。

   

8. 8 ☆焼き豚スライス＋大葉＋※野菜で１種類（食べるときに付属のタレ）
9. 9 ロースハム＋スライスチーズ（１つに付き１／３枚）＋サラダ菜（３cm角）＋※野菜＋マヨネーズ（１つ小さじ１程度）
10. 10 このお料理を含む今夜の献立のブログを
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