焼きサワラのキノコみぞれあんかけ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ☆印の材料をビニール袋などに入れ、揉み合わせ、冷蔵庫で１日、寝かせる
- 2 ①を冷蔵庫から取り出し、塩糀を拭い取り、グリルでサワラに火が入るまで焼く
- 3 きのこは石づきをはずし、食べやすい大きさにし、耐熱容器に★印の調味料と一緒に入れる
- 4 レンジ７００ｗで約1分３０秒～２分加熱し、水気を軽く切った大根おろしを加え混ぜ合わせる
- 5 器に焼いたサワラを盛り、④の餡をかければ完成です
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すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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