卵牛乳白砂糖なし 紫芋で スイートポテト♪ レシピ・作り方
材料（５人分）
- 紫芋餡子（自家栽培・自家製） 120g
- 有機アーモンドプードル 50g
- 有機無調整豆乳 40cc
- てんさい糖 大さじ３
- バニラエクストラクト 小さじ１
作り方
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1
紫芋の餡子をボウルに入れ、豆乳とてんさい糖を加えて伸ばします。なめらかになればOKです。
-
2
１にアーモンドプードル・バニラエクストラクトを加え、よく混ぜます。シリコンカップに7分目くらい詰めます。
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3
フライパンにクッキングシートを重ねて敷いて温め、カップを並べます。フタをして弱火で25分焼きます。
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4
焼きあがれば取り出して冷まします。
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- カテゴリ
- スイートポテト
mak789
2009年12月から、病気のためマクロビ（玄米菜食）に切り替え、2010年秋からヴィーガンの食事を続けています。朝食は果物のみ、ご飯は一分づき米を炊いています。
肉卵魚牛乳などの動物性食品抜きのヴィーガン料理、白砂糖抜きのオヤツを日々考えて作っているので、ダイエッターや興味のある方、ご覧ください。
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