☆鍋一つで簡単☆糸こんキムチーズらーめん レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 糸こんにゃく（白） ３００ｇ
- にんにく（チューブ） 少々
- 白菜 ３枚
- 大根 １／３本
- 白ねぎ １／２本
- 豚肉（バラ小間切れ） ５０ｇ
- ごま油 大さじ１
- ウェイパー 小さじ２
- キムチの素 大さじ３
- 水 ６００cc
- とろけるチーズ（スライス） ２～３枚
作り方
-
1
白菜はざく切り、大根は短冊切り、白ねぎはななめ切りにする。糸こんにゃくはざるに入れ水を切っておく。
-
2
鍋にごま油とにんにくを入れ、鍋が温まったら豚肉→大根の順に、中火で大根が少し透明になるくらいまで炒める。
-
3
白菜を入れ、少ししんなりしてきたら白ネギを入れ、全体的にしんなりするくらいまで炒める。
-
4
水を加え、煮立つまで強火で、煮立ったら中火にして表面のアクを取ったら、ウェイパーを加え２～３分煮込む。
-
5
キムチの素を加え、よくかき混ぜたら、糸こんにゃくを入れ、さらによくかき混ぜる。
煮立ったらできあがり。
-
6
最後にとろけるチーズをトッピングしましょう♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 食物繊維の多い食品の料理
- 料理名
- 糸こんキムチーズラーメン
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
