炊飯器★チキンライス レシピ・作り方

作り方

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   鶏肉は★印の塩・胡椒とともにビニール袋などに入れ、袋の上から揉み合わせ、半日から１日冷蔵庫に置き、しっかりと下味を付ける

2. 2

   米を洗い通常炊飯の要領で米をセット（水分、心持ち少な目）し、炊飯器の中に、塩・スパイス類、ドライトマト、レーズン、①の鶏肉を乗せ、通常炊飯で炊く

3. 3

   ブザーがなれば完成です

4. 4

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5. 5

   盛り付け
   鶏肉は大きなまま、ご飯と一緒にお皿に盛っても良いですし、出来上がった時にしゃもじでかき混ぜ細かくし、混ぜあわせてからでも良いです

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   更に、マヨネーズ、塩・胡椒をした卵を、トタールで１分ちょっと加熱した炒り玉子を乗せました（途中３回くらいかき混ぜながら加熱）

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   混ぜ合わせると、ドライトマトも勝手に、小さくなります