ベジトマトラーメン++ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 中華麺(煮込み用) 1玉
- ブロッコリー 30g
- しめじ 30g
- 玉ねぎ 1/4個
- ※トマトジュース 300cc
- ※水 200cc
- ※鶏がらスープの素(顆粒) 大さじ1
- ※ガーリックスライス 20枚程度
- ★一味唐辛子 お好み
- ★塩こしょう 少々
- チーズ(粉orとろけるチーズ) お好み
作り方
- 1 ブロッコリーは食べやすく切り、しめじは小房に分け、玉ねぎはスライスします。
- 2 鍋で※を沸かします。
- 3 2に玉ねぎを加え、2~3分煮込みます。
- 4 3に中華麺とブロッコリーとしめじを加え、更に3分煮込みます。
- 5 4に★を加えて味を調えます。
- 6 仕上げにチーズを乗せたら、出来上がり♪
きっかけ
中華麺があったので、アレンジラーメンを作りたくて・・・
おいしくなるコツ
粉チーズでなく、とろけるチーズの場合は、1分早めに火から下ろして耐熱容器に入れ、とろけるチーズを乗せたら、レンジで1分加熱すると、良い感じに仕上がります。
- レシピID:1760012766
- 公開日:2013/03/23
関連情報
- 料理名
- トマトラーメン
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