ホタルイカの炊き込みご飯レシピ・作り方

Name: ホタルイカの炊き込みご飯
Yield: ２号
Ingredients: ホタルイカ（ボイル済み） １２０ｇ; 白米 ２合; 生姜 １かけ; 塩 小さじ1/3; ★だし汁 適宜; ★薄口醤油 小さじ１; ★酒 大さじ１

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すいかサマ

今から旬のホタルイカを使った、海の香が素晴らしい炊き込みご飯です。

材料（２号人分）

ホタルイカ（ボイル済み）: １２０ｇ

白米: ２合

生姜: １かけ

塩: 小さじ1/3

★だし汁: 適宜

★薄口醤油: 小さじ１

★酒: 大さじ１

作り方

1

ホタルイカは目を取り除く。生姜は皮を剥き千切り。
2

白米を洗い、炊飯器の内釜にセットし、★印を入れる
3

更に①を炊飯器の内釜に入れ、後は通常炊飯で炊くだけで完成です
4

このお料理を含む今夜の献立のブログを
http://ameblo.jp/suika385/

にて掲載しています

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

★印の材料は、炊飯の規定量より、心持ち少ない目に入れて下さい

きっかけ

ブロトモさんが作っていたので

公開日：2013/02/23

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このレシピを作ったユーザ

すいかサマその日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/