卵牛乳白砂糖なし リッチなスイートポテトタルト♪ レシピ・作り方
材料（６～７人分）
- タルト～全粒粉（薄力粉） 1＋1/3カップ
- ～炒った米ぬか 2/3カップ
- ～有機生クルミ 1/3カップ強
- ～自然塩 小さじ1/2
- ～有機無調整豆乳 大さじ５
- ～菜種油 大さじ５
- フィリング～さつま芋クリーム（レシピあり 適量
- ～豆腐クリーム（レシピあり） 適量
作り方
- 1 クルミをみじん切りにします。ボウルに粉類・くるみを入れてよく混ぜます。シリコンカップに生地を敷きつめます。
-
2
フライパンにクッキングシートを重ねて敷いて温めます。カップを並べ、フタをして弱火で15分焼きます。焼ければ取り出して冷まします。
-
3
２に半分くらいまで安納芋のさつま芋クリームを詰めます。フライパンにクッキングシートを重ねて敷いて温め、カップを並べ、フタをして弱火で20～25分焼きます。
- 4 焼ければ取り出して冷まします。冷めれば、その上に豆腐クリームを山のように絞りだします。
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- カテゴリ
- スイートポテト
mak789
2009年12月から、病気のためマクロビ（玄米菜食）に切り替え、2010年秋からヴィーガンの食事を続けています。朝食は果物のみ、ご飯は一分づき米を炊いています。
肉卵魚牛乳などの動物性食品抜きのヴィーガン料理、白砂糖抜きのオヤツを日々考えて作っているので、ダイエッターや興味のある方、ご覧ください。
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