豆腐のおろし卵とじ レシピ・作り方
材料（２～人分）
作り方
-
1
大根はおろしてざるに上げて水けをとっておく。
分葱は小口切りにする。
たまごは溶いておく。
豆腐は食べやすい大きさに切っておく。
-
2
鍋に○を入れ、豆腐を入れて味がしみ込むまで煮る。
大根おろしを加え、たまごを流し入れる。
-
3
お皿に盛って分葱を散らして出来上がりです。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 煮物
chaachan6066
食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。
分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。
また大食漢の夫婦なので、２人前とあるのは３人前くらいになります。ご了承くださいね。
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