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ソーセージと白菜のペペロンチーノ風＋＋ レシピ・作り方

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aoi++
こんな白菜の食べ方も有りです！
おつまみにパクパク進みます♪
みんながつくった数 2件

材料（1～2人分）

ソーセージ
3～4本
白菜
200g
にんにく
1/2～1かけ
オリーブオイル
大さじ1
※塩
少々
※粗挽きこしょう
少々
※一味唐辛子
少々
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作り方

  1. 1
    材料を切る。

    ソーセージ⇒斜めにスライス
    白菜⇒繊維と垂直に5cm程度の長さに切り、繊維と水平に1cm幅に切る
    にんにく⇒スライス
  2. 2
    フライパンににんにくとオリーブオイルを入れて温め、ソーセージをしっかり炒める。
  3. 3
    2に白菜を加えて火を強めてパパッと炒め、※を振って味付けしたら、出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

白菜を加えたら、水気が出ない内に強火でサッと仕上げる！

きっかけ

冷蔵庫にある物でおつまみを作りたくて・・・

公開日：2012/11/24
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関連情報

カテゴリ
白菜
関連キーワード
ペペロンチーノ味 炒め物 簡単 ピリ辛
料理名
ソーセージと白菜の炒め物

このレシピを作ったユーザ

aoi++ お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・ なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪ キャンプ飯にもチャレンジ中～ ★★★つくったよレポート★★★ つくレポ投稿ありがとうございます 週１以上のペースで承認させていただいています ♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥ https://room.rakuten.co.jp/room_tentsuma_chan/items

つくったよレポート（ 2 件）

2016/01/16 21:24
ソーセージ切るのが面倒で、白菜も手でちぎってますが、スパイシーで直ぐにできて助かりました！
あけぼのマジック
具がごろごろ美味しそうです♪ レポありがとうございます(^-^)/
2012/11/27 21:34
これ美味しかったです オムライスに添えて 今日は鮭のムニエルの付け合せにしました
担当はぴよ助でした。
なるほど、洋風の付け合わせに合うんですね！ 色々合わせてもらってありがとうございます（*＾＾*）/

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