卵牛乳白砂糖なし 安納芋で スイートポテトタルト♪ レシピ・作り方
材料（８～１０人分）
- タルト～全粒粉（薄力粉） 1カップ
- ～炒った米ぬか 1/2カップ
- ～有機生クルミ 1/3カップ
- ～自然塩 小さじ1/2
- ～有機無調整豆乳 大さじ３．５
- ～菜種油 大さじ３．５
- フィリング～安納芋（自家栽培） 大１本
- ～てんさい糖 大さじ３～４
- ～有機無調整豆乳 １/４カップ
作り方
-
1
安納芋をよく洗い、沸騰したお湯で茹でます。お箸がすっと差せるようになれば取り出し、皮をはがして裏ごしします。てんさい糖・豆乳を加えてよく練ります。
- 2 クルミをみじん切りにします。ボウルにタルト材料の粉類・クルミを入れてよく混ぜます。豆乳・菜種油を加え、手で混ぜてまとめます。
- 3 タルト型に少し油を塗って２を敷きつめます。フライパンにクッキングシートを1枚敷いて温め、タルト型を置きます。フタをして弱火で15分焼きます。焼ければ取り出して冷まします。
-
4
３に１を詰めます。表面を平らにします。フライパンにクッキングシートを1枚敷いて温め、型を置きます。フタをして弱火で25分焼きます。焼ければ取り出して冷まし、冷めれば切り分けます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- スイートポテト
mak789
2009年12月から、病気のためマクロビ（玄米菜食）に切り替え、2010年秋からヴィーガンの食事を続けています。朝食は果物のみ、ご飯は一分づき米を炊いています。
肉卵魚牛乳などの動物性食品抜きのヴィーガン料理、白砂糖抜きのオヤツを日々考えて作っているので、ダイエッターや興味のある方、ご覧ください。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
