水菜とちりめんじゃこのの炒め物 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 水菜は株元を切り落とし、洗い４cm長さに切る。人参は皮を剥き千切り
- 2 中華鍋にサラダ油を入れ火にかけ、十分に温まったらちりめんじゃこを入れる
- 3 人参、水菜も加え、和風だし、塩を入れ炒める（強火）
- 4 醤油を香り程度に加え混ぜ合わせ、塩で味を整え、火を止める
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すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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