セロリとこんにゃくのきんぴら レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
-
1
こんにゃくは沸騰したお湯であく抜きをする。
セロリは５㎝くらいの長さに切り、細長く切る。
こんにゃく、ちくわもセロリと同じように切る。
- 2 フライパンにこんにゃくを入れて乾煎りする。こんにゃくの水分が飛んだらごま油、鷹の爪、セロリ、ちくわを加えてさらに炒める。
-
3
○を入れて、煮汁が無くなるまで、強火で炒め煮して、出来上がりです。
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関連情報
- カテゴリ
- その他のこんにゃく
- 料理名
- きんぴら
chaachan6066
食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。
分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。
また大食漢の夫婦なので、２人前とあるのは３人前くらいになります。ご了承くださいね。
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