簡単☆チキンのハーブグリル レシピ・作り方
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材料(5人分)
作り方
- 1 鶏もも肉に塩麹をまぶし、1日おく。(私は塩麹つきの鶏肉を購入)
- 2 オリーブオイルを熱したフライパンに一口大に切った①と香辛料をかけて皮から炒める。
- 3 こんがり焼けたら出来上がり!
-
4
一口大に切ったジャガイモをラップして、レンジで3分加熱後、③の肉を取り出した後のフライパンで炒めて、塩をかける。あっという間にもう一品!
きっかけ
日系スーパー「しんせん館」に塩麹で味付けされた鶏もも肉があったので。
おいしくなるコツ
皮がパリパリになるまで焼くのがコツです。
- レシピID:1760011059
- 公開日:2012/10/17
関連情報
- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- チキングリル
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