卵ときゅうりのオープンサンド レシピ・作り方

材料(1人分)
作り方
- 1 鍋に卵とかぶるくらいの水を入れて火にかけ、沸騰したら10分弱火で茹でる。
- 2 1の卵を水に入れて冷まし、皮を剥いて、ゆで卵カッターで縦と横にカットして器に入れ、塩胡椒とマヨネーズで和えて、卵サラダを作ります。
- 3 トーストした食パンにレタス、2の卵サラダ、きゅうりの順に乗せたら出来上がり!
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