炊飯器deぶり大根 レシピ・作り方

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みかてん6915
圧力鍋の代わりに炊飯器を使って♪

材料（２人分）

ぶり切り身
２枚
水
３００cc
酒
５０cc
醤油
大さじ２
みりん
大さじ２
砂糖
大さじ２
粉末だしの素
小さじ１
しょうが
１片

作り方

  1. 1
    ぶりに、塩をふり、熱湯に1分ほど漬け、臭みをとる。
  2. 2
    ぶり、大根を食べやすい大きさに切り、炊飯器に全ての材料を入れて、スイッチON☆
  3. 3
    白髪ネギをのせて出来上がり☆
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家に圧力鍋がないので、炊飯器で代用してみました☆

公開日：2012/11/16
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カテゴリ
ぶりぶり大根

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みかてん6915 料理をつくるのが好きで、色んなレシピを見ては挑戦しています♪ お気に入りレシピはうちの定番メニューにさせてもらったり、盛り付けを学んだり、色々刺激を受けてます！

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