トマト缶でパパッとカレー レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
- 1 タマネギは皮をむいてへたを取り、みじん切りにする。
- 2 鍋にサラダ油を熱し、おろしニンニク＆生姜を弱火で熱し、香りが立ったら、鶏ミンチをみじん切りのタマネギを加えて、塩コショウをして、全体がしんなりする程度、強火で炒める。
- 3 トマト缶とみずを加えて、ふたをして強火で熱し、煮立ったら弱めの中火にして、吹きこぼれないように15～20分煮込む。
- 4 ルウを溶かし、５分ほど弱火で混ぜながら味をなじませれば出来上がり！
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