さっぱりとすだちおろしで食べる★地鶏もも肉の焼き物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 地鶏もも肉（焼肉用） ２００ｇ
- 塩・粗挽き黒胡椒 適宜
- ★大根おろし １カップ
- ★すだち ２コ
- ★醤油 大さじ1/2
作り方
- 1 すだちは１つを絞り、１つは1/4大きさに切る。鶏肉は室温に戻し、塩・胡椒を振る
- 2 器に大根おろし、すだちの絞り汁を入れて置く
- 3 魚焼きグリルを熱し、鶏肉を皮目を上にして強火で焼く、良い焦げ目がついたら、裏返す
- 4 火を少し落とし、鶏肉に火が入るまで焼く
- 5 大根おろしを入れた器に鶏肉を入れ、切ったすだちを添える
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すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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文句なしにお酒がススム一品です（*^_^*）