トマトたっぷりのキーマカレー レシピ・作り方
材料（５人分）
- 合挽ミンチ ３００ｇ
- トマト（大きめ） ６個
- 万能香味ドレッシング 大さじ５
- 水 適宜
- カレールウ 半箱
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 トマトは、へたを取り、ざく切りにしたものを、フードプロセッサーでみじん切りにしておく。
- 2 鍋にミンチを入れ、塩コショウをして、火を付けて、炒める。
- 3 ミンチの色が変わったら、トマト、自家製香味ドレッシングを入れる。
- 4 ふつふつを煮立ってきたら、弱めの中火で、10分ほど煮た後、ルウを入れて溶かす。
- 5 ルウがなじめば、出来上がり！
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