ゴーヤとジャガイモのカレー炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモとゴーヤを用意する

2. 2

   ジャガイモを千切りして
   ゴーヤを短冊切りにする

3. 3

   油(適量)をひいて170度で約10分炒める。

4. 4

   しっかり火が通ったら火を少し弱くしてカレー粉を入れる。

5. 5

   カレー粉と絡めて160度で5分炒める。
   最後に塩コショウ、醤油、ニンベン等で味をつける

6. 6

   完成！