しらたきとえのきのピリ辛炒めレシピ・作り方

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ご飯のおかずにも、おつまみにも美味しいです。

みんながつくった数 1件

材料（2～4人分）

しらたき: ２００g

えのき: ２００g

めんつゆ: 大さじ　３

醤油: 大さじ　1

コチュジャン: 小さじ　1

ごま油: 適量

いんげん（なくても）: ５０g

作り方

1

しらたきは適当な大きさに切り、茹でてあく抜きをする、
えのきは石突をとっておく、
いんげんは食べやすい大きさに切る。
2

フライパンにしらたきを入れて空炒りする。水分が飛んだら、ごま油を加ええのきを入れて炒める。
えのきがしんなりしたら、○を加え、よく混ぜ合わせて出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

○はお好みで加減してください。

きっかけ

家にある材料で作りました。

公開日：2012/08/02

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関連情報

カテゴリ: しらたき

料理名: 炒め物

このレシピを作ったユーザ

chaachan6066 食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。また大食漢の夫婦なので、２人前とあるのは３人前くらいになります。ご了承くださいね。

つくったよレポート（ 1 件）

2020/07/31 20:23

半分の量を作りました。簡単に美味しい一品が出来て良かったです♪

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