きざみもみじおろしうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
- 稲庭うどん １束
- きざみ 30ｇ
- 大根 2cm程
- 一味 少々
- 麺つゆ 適量
作り方
-
1
大根をすりおろして、一味を混ぜて、もみじおろしを作っておきます。
-
2
稲庭うどんをお好みの硬さに（今回は3～4分程）茹でて、軽く水洗いして皿に盛ります。
-
3
２の上に、きざみと、もみじおろしをのせて、麺つゆを、まわし入れて出来上がりです。
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- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- ざるうどん
Pchan2
簡単なものしか作れませんが、よろしくお願いします☆
料理が独身時代からの趣味です。家内がベジなので食べたいものは自分で作るようにしています。
野鳥観察も趣味なのでレシパー名をぴーちゃんとしました。
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