セロリと海老のペペロンチーノ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
セロリは斜めに5ｍｍ程の厚さに切ります。海老は殻を剥きワタは取り除きます。にんにくはスライスし、唐辛子は半分に割り種は捨てます。
-
2
麺をたっぷりのお湯で少し硬めに茹でます。
フライパンにオリーブ油、にんにく、唐辛子を入れゆっくり中火で熱します。セロリ、海老を加え軽く炒めます。
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3
フライパンに麺を入れ炒め合わせ、ねっとりと麺が乳化したら塩コショウで味を調えると出来上がりです。
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- カテゴリ
- ペペロンチーノ
- 料理名
- セロリと海老のペペロンチーノ
Pchan2
簡単なものしか作れませんが、よろしくお願いします☆
料理が独身時代からの趣味です。家内がベジなので食べたいものは自分で作るようにしています。
野鳥観察も趣味なのでレシパー名をぴーちゃんとしました。
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