ゴーヤのゴマ味噌炒め✿ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは縦半分に切って種を取り除き３～５ｍｍの薄切りにする。

2. 2

   フライパンを熱してゴマ油を加え、中火で１を炒める。

3. 3

   ゴーヤに火が通ったら弱火にし、酒、水、味噌を入れて全体に混ぜ、味噌が溶けたら火を止めて、すりゴマを加え混ぜ合わせて出来上がりです。