そうめんに♫豚バラピーマン入りつけだれ✿ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
ピーマンと豚バラは３～４センチくらいの大きさに切る。
鍋に水を入れ強火にかけ、沸騰したら中華あじの素、豚バラ肉、ピーマンを加え灰汁を除きながら煮る。 -
2
豚バラ肉の色が変わったら(火が通ってきたら)、火を中火弱くらいに弱め、塩、胡椒で調味してつけ汁は出来上がり。
つけ汁が出来てからそうめんを茹でる。 -
3
茹であがったそうめんはしっかり冷水でしめ、ザルにあけて水気をよく切る。
食べる際にもう一度つけ汁を温めてくださいね。
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- 料理名
- そうめん、つけ麺
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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