塩麹鶏のわさび醤油＋＋ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏むね肉 1枚
- 万能ねぎ（小口切り） 少々
- ※塩麹（粉末） 大さじ1
- ※酒 大さじ1
- サラダ油 大さじ1
- ★わさび 小さじ1/2
- ★醤油 小さじ1
- ★みりん 小さじ1
- ★酒 小さじ1
作り方
- 1 鶏むね肉は一口サイズに切ったら、ビニール袋で※を揉み込み１～２晩漬ける。
- 2 フライパンでサラダ油を温め、1を両面焼き色が付く程度炒める。
- 3 2に★を加えてさっと混ぜたら器に盛り付け、万能ねぎを散らして、出来上がり♪
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 塩麹鶏のわさび醤油
aoi++
お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・
なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪
キャンプ飯にもチャレンジ中～
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つくレポ投稿ありがとうございます
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塩分控えめも嬉しい＾＾