つけ麺 インスタント味噌ラーメンのアレンジで簡単 レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 少し深めのフライパンに●とひき肉、葱を入れ炒めます。
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- 2
- 肉に火が通ったら水と付属のスープを入れ混ぜます。別の鍋で麺を袋通り茹でます。
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- 3
- お椀に2を注ぎ、お皿に湯切りした麺を盛ると出来上がりです。
おいしくなるコツ
今回は、熱い麺+熱いつゆでしたが、冷たい麺+熱いつゆもお勧めです。その場合は、麺を少し長めに茹でて氷水に取ります。
きっかけ
暑いのでつけ麺にしてみました。
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