山芋磯辺揚げ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 山芋をすりおろし、青のりと塩を混ぜ合わせる。
-
2
海苔を適当な大きさに切り、1をスプーンですくい丸める。
※ダラッとなりますが、油に入れるとまとまります。すばやく揚げちゃいましょう! -
3
170℃の揚げ油で色よく揚げたら完成♪
そのままでも、ポン酢等で食べてもおいしい☆
関連情報
- カテゴリ
- 山芋
- 料理名
- 山芋磯辺揚げ
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