彩りあえ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ピーマンはヘタ、種を捨て縦方向に0.5～1ｃｍ幅に切ります。竹輪は斜めに切ります。
-
2
フライパンに薄く油を敷き、卵を炒め、取り出しておきます。
-
3
2のフライパンにピーマンと竹輪を入れ軽く炒め、醤油を回し入れます。
-
4
火を止め、卵、マヨネーズを加え和えます。
-
5
器に盛り付け、海苔を散らすと出来上がりです。
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関連情報
- カテゴリ
- ピーマン
- 料理名
- ピーマン、卵、竹輪の和え物
Pchan2
簡単なものしか作れませんが、よろしくお願いします☆
料理が独身時代からの趣味です。家内がベジなので食べたいものは自分で作るようにしています。
野鳥観察も趣味なのでレシパー名をぴーちゃんとしました。
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