簡単★白菜のナムル レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 白菜（芯の部分） ２００g
- 天然塩 小さじ１程度
- 純正ごま油 小さじ１
- 煎り胡麻 適宜
作り方
- 1 白菜の白い芯の部分をつかいます
- 2 白菜は繊維は縦でも横でも良いので1cm幅に切り、ひとつまみの塩（分量外）を入れまぜ合わせ、出た水気を絞る
- 3 白菜を器に入れ、塩・ごま油とまぜ合わせ、煎り胡麻を振ったら完成です
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- カテゴリ
- 白菜
- 料理名
- ナムル
すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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つくったよレポート（1件）
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凛子20062012/05/22 22:41
冷蔵庫で傷みかけていた白菜さんを活用する方法を探していて、作ってみました♪
とても優しい味で、ついついパクパクがすすみました♪ありがとうございます(*´∀｀*)
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