バジリコスパ レシピ・作り方
材料（１人分）
- スパゲッティー（乾燥） 80ｇ
- バジル 5枚
- ニンニク 1片
- オリーブ油 大1～1.5
- 塩 小1弱
- 黒コショウ 少々
作り方
- 1 麺を少し硬めに茹でます。バジル葉は一度冷凍させ粉々に粉砕します。又は包丁で叩いてみじん切りにします。ニンニクはスライスします。
- 2 フライパンにオリーブ油を入れ、弱火でニンニクを熱します。そこに麺とバジルを加え炒め合わせます。
- 3 麺がねっとりなったら、塩コショウで味を調えると出来上がりです。
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- カテゴリ
- バジルソース系パスタ
- 料理名
- スパゲッティー
Pchan2
簡単なものしか作れませんが、よろしくお願いします☆
料理が独身時代からの趣味です。家内がベジなので食べたいものは自分で作るようにしています。
野鳥観察も趣味なのでレシパー名をぴーちゃんとしました。
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Ljoekelsoey2013/03/18 23:12
手軽なのにとっても美味しかったです。
ごちそうさまでした。
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