白菜だけの・・・究極のスキ焼、と呼んでいます。 レシピ・作り方

作り方

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   白菜を鍋の深さに合わせて切ります。
   
   それを鍋に入れて、麺つゆを掛け回して、蓋をして、煮るだけです。
   
   溶き卵をつけながら、頂きます。

2. 2

   ◎ちなみに◎
   
   ねぎ、椎茸、豆腐とかを加えた野菜だけのスキ焼を、至高のスキ焼と呼んでいます。けど、軍配は、究極に上がります。白菜以外のものを入れないほうが美味です。