簡単おつまみ☆イカワタとキノコのホイル焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- スルメイカのワタ（小さいです）
- ３ハイ分
- ニラ
- １／２束
- エノキ
- １００g
- 塩
- 適宜
- 酒
- 大さじ１
作り方
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- 1
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- 抜き取ったイカワタの表面全体に塩をタップリとし、ラップをかけて１時間以上冷蔵庫に置く
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- 2
- キノコは石づきをはずし、食べやすい大きさに切る、ニラは３cm長さに切り、アルミホイルに乗せる
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- 3
- 冷蔵庫から取り出し、出た水分を拭き取り、②に乗せ、オーブントースターでイカワタに日が入るまで焼く（１０００で約２０分くらい焼きました）
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- 4
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- このお料理を含む今夜の献立はhttp://ameblo.jp/suika385/、レシピブログはhttp://plaza.rakuten.co.jp/suikasummerに掲載中
おいしくなるコツ
加熱時間はお使いのもので加減して下さい
きっかけ
イカワタが余ったので
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