鳥の胸肉で作る★柔らかチキンソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1 胸肉は適当な大きさに切る

   

2. 2 クレージーソルトと唐揚粉をまぶし、5分くらいおく

   

3. 3 フライパンに油を入れて（少し多め）包丁で潰したにんにくを入れる

   

4. 4 小麦粉を軽くつけて焼く（約2分）

   

5. 5 中火にして、ひっくり返して更に2分焼く。このままでは中はまだ中だけど、蓋をして火を消し5分ほど置くと中まで火が通ります。

   

6. 6 適当に切り盛り付ける。ソースはForelliの トマト＆バジルのパスタソースですが、普通のトマトソースでもＯＫ

   

7. 7 Forelliの トマト＆バジル