ピリ辛味噌鍋 レシピ・作り方

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Pchan2
ピリ辛です。
みんながつくった数 4件

材料（2～4人分）

豚薄切り肉
300g
白菜葉
２枚
大根
10cm
エノキ
1/2株
ニラ
１束
鶏ガラスープ
１リットル
●豆板醤
大１
●味噌
大３
●砂糖
大１
●酒
大２
●みりん
大１
●醤油
小１
●おろしにんにく、しょうが
各小１
うどん
１玉～

作り方

  1. 1
    白菜はざく切りにします。大根は薄切りにします。エノキは石づきを取ってほぐします。ニラは4cm程に切ります。
  2. 2
    鍋に鶏ガラスープを張り、煮立て、合わせ調味料●を入れます。
  3. 3
    肉、野菜、うどんを入れ、煮ながら頂きます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に。

公開日：2012/04/29
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関連情報

カテゴリ
中華鍋
料理名
味噌鍋

このレシピを作ったユーザ

Pchan2 簡単なものしか作れませんが、よろしくお願いします☆ 料理が独身時代からの趣味です。家内がベジなので食べたいものは自分で作るようにしています。 野鳥観察も趣味なのでレシパー名をぴーちゃんとしました。

つくったよレポート（ 3 件）

2019/02/03 20:33
長ネギと水餃子をタップリいれてつくりました。 ピリ辛で美味しかったです！
しゅんペー
レポありがとうございました！
2014/04/22 17:53
具の配列が下手すぎますが・・・ 絶品鍋ができました（*^^*） 味噌いいですね♡
ねうしとら子
レポありがとうございました!
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